Programa de Passagem de Ano
2025/2026

Receção na Sala Lago da Quinta às 20h00
Serviço de aperitivos apenas entre as 20h00 e as 21h00.

Aperitivos Líquidos
Sangria
Martini
Porto Seco
Gin Tónico 
Vinhos Verde e Maduro (Nossa Cave)
Água Mineral
Coca-Cola
Seven Up
Sumo Laranja

Aperitivos Sólidos
Rissóis de Carne
Rissóis de Marisco
Croquetes de Vitela
Bolinhos de Bacalhau 
Chamuças
Mini Pataniscas
Moelas Picantes
Rojões
Bola de Carne
Cogumelos Frescos
Salada de Atum com Feijão Frade
Salada de Bacalhau com Grão e Coentros
Bruschetta
Pão Recheado com Três Queijos e Linguiça
Mesa de Mar (Gambas, Meia Concha de Mexilhão, Recheio de Sapateira, Camarão Agridoce, Amêijoa Bolhão Pato, Lulas à Sevilhana) 

Salão Principal
21h00
Creme de Espargos com Camarão

Bife Wellington com Brócolos no Forno

Sobremesa de Ano Novo

Vinhos Verde e Maduro da Nossa Cave servidos à refeição

Café/Descafeinado 


23h55
Espumante e Uvas Passas 
(Espumante apenas servido no período da Meia Noite)


00h00
Fogo de Artificio no Exterior da QES 
(Salvo alguma impossibilidade climatérica) 


00h30
Buffet de Sobremesas (Doces e Frutas) 

Serviço de Bar Aberto
(Bebidas incluídas: Gin Tónico, Porto Tónico, Whisky Novo, Amêndoa Amarga e Licor Beirão) 


Ceia 
Preguinhos e Caldo Verde 


Musica ao Vivo 
Eliseu Vaz - Saxofone
(entre as 20h00 e as 23h30)

Dj Guimarães
(entre as 23h30)


Crianças até aos 4 anos - Grátis 
Crianças dos 5 aos 9 anos - 50%
Pagamento Antecipado de Reserva no valor de 50%
Restantes 50% pagos até 24h antes do evento

Intolerâncias alimentares ou vegetarianos têm de comunicar à Quinta Espírito Santo com um período de antecedência de 72h

O Serviço de aperitivos é servido no período entre as 20h00  e as 21h00.
Após este horário não serão servidos aperitivos.
Jantar servido impreterivelmente às 21h00
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